さっぱり♡鮭オクラのとろろ丼

もふもふクロさん
もふもふクロさん @cook_40297080

余りがちな鮭フレークを使ったとろろご飯です。暑い日もさっぱり食べられます♡火を使わないので調理も簡単!

このレシピの生い立ち
牛丼屋で牛麦とろ丼を食べてから、とろろご飯のとりこに♡家に鮭フレークがあったので鮭フレークバージョンで作ってみました。

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳分
  2. 長芋 適量
  3. 冷凍オクラ 適量
  4. 鮭フレーク 大さじ2~3
  5. わさび、刻み海苔めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥いてすりおろす。冷凍オクラを解凍しておく。冷凍刻みオクラは忙しい時にとても便利ですよ♡

  2. 2

    どんぶりに温かいご飯を盛り、オクラ、とろろ、鮭フレークをのせる。めんつゆを適量かけて完成♪お好みでわさびや刻み海苔を。

コツ・ポイント

鮭フレークやめんつゆの量はお好みで調整して下さい♪

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レシピ作者

もふもふクロさん
に公開
皆様からのつくれぽ心より感謝申し上げます。北関東在住の主婦です。家事の合間にケーキやクッキーを作る事が大好きです♡たまに失敗もしますが(^_^;)チャレンジするのも中々楽しいです。レシピは時々工程の見直しをしていますので、ご確認よろしくお願いします。
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