唐揚げ 簡単！失敗なし！

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manasera
manasera @cook_40063874

混ぜるだけ！失敗なし！いつも 同じ味で
美味しい〜(*^o^*)
このレシピの生い立ち
子供が唐揚げ好きで お店みたいなのが 食べたい！って事で 色々混ぜるより 楽ちんで、塩こうじ の隠し味が絶妙〜！

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材料

  1. 鳥もも肉 4枚
  2. 中華街のから揚げ粉 1袋
  3. 塩こうじ 大さじ3
  4. 水 150cc
  5. 油 1500g
  6. 大きい鍋 1個

作り方

  1. 1

    鳥もも肉を 1口大に 切ります！
    中華街のから揚げ粉と水 塩こうじを ボールで混ぜて、もも肉をつける。
    これです！

  2. 2

    塩こうじ
    これです！

    (野菜炒め 焼きそば
    にも、使えます)

  3. 3

    油180度で、挙げたら 出来上がり*\(^o^)/*
    美味しくて 最初の食べてしまい、残りを写真撮ったので、黒い（笑）

コツ・ポイント

油を温める前に 混ぜて もも肉を つけるだけ！短時間で 失敗なしですよ〜(*^o^*)
大きい鍋で、作った方が 油が あちこち飛び散らず 掃除も 簡単ですよ〜(o^^o)

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レシピ作者

manasera
manasera @cook_40063874
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お料理 大好き！色んな物に 自己流で 挑戦したいです(^O^) うっかり 2児の ママです！
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