作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂肪を取り除き食べやすい大きさに切り分けます。
- 2
袋に★の調味料をいれ、切った鶏肉を加えもみ込みます。そのまましばらく冷蔵庫で寝かせます。時間があれば5時間ほど!
- 3
冷蔵庫から出しボウルに移しかえ片栗粉をしっかりまぶし油で揚げていきます。こんがりサクッと揚がればOKです!
- 4
油をきって、付け合わせの野菜の上に、からあげを盛り付け出来上がり!
コツ・ポイント
味をよく染み込ませるのがポイント!我が家は、5〜6時間寝かせて中まで味を浸透させます!
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