作り方
- 1
鯛に塩をふって、10分置く。
- 2
炊飯器の内釜に米をとぎ、規定の量より少なめの水を入れて、20分置く。
- 3
●を加えて、混ぜる。規定の量になるように水を加える。
- 4
トレイにアルミホイルをひいて、鯛を乗せる。オーブントースター(1000W)で5分焼く。
- 5
米の上に鯛を乗せる。
- 6
普通にご飯を炊くように炊飯する。
- 7
盛りつける(お茶碗5、6杯ぐらいです)。
コツ・ポイント
鯛をオーブントースターで焼くと、炊いた時に魚くささが出ません。
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