イカの生ちらし♬《生イカ丼》
結真は道産子♪ @yuma_kuu_nico
節約料理です♡
具だくさんの海鮮丼、食べた～い♡
けど…うちではw
お財布にも優しいイカの生ちらし《生イカ丼》です。
このレシピの生い立ち
海鮮丼が食べたくて…でも、刺身の盛り合わせを買ったら、高いし…泣
なので、割と安価なイカで考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
酢飯を用意します。
すし酢はこちらがおすすめです♡
レシピID:20335440 -
- 2
細かい、少し甘い炒り卵を作ります。
◆私はめんどうなので炒り卵ですが、錦糸卵にすると見た目も良いと思います。 -
- 3
刺身用イカを用意します。
◆生イカの方はゲソやゴロを下処理して、刺身用のイカにして下さい。
-
- 4
大葉ときゅうりを細めの千切りにしますｯ♪
-
- 5
後は盛り付け(*」´∀｀)
酢飯→大葉→きゅうり→ぉ刺身用イカ→炒り卵→とびっこ、刻み海苔
☆のわさび醤油でどうぞ
-
コツ・ポイント
大葉が決め手です(*´▽｀)ﾉﾉ
簡単に美味しくなりますよ♪
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