トマト丸ごと炊飯器ご飯

とみのんちゃん @cook_40282656
さっぱりしているので食欲がない時でもオススメ。冷めても美味しい。お弁当でも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
ブラックペッパーが無かったので塩コショウで。出来上がりに乾燥バジルを載せるとおしゃれです。
こちらを使ったオムライスがあります。ID:20335293
作り方
- 1
お米を2合洗い、炊飯器にお米を移し、2合のところまで水を入れ、
大さじスプーンで6杯分水を抜く(トマトから水が出るため) - 2
オリーブオイルを小さじ2杯、塩コショウ1杯入れ、洗ったトマトを丸ごとヘタ付きで入れる
- 3
炊き上がりました!
タイマーでも大丈夫です。 - 4
全体にまぜて味見をし、塩コショウで味を調節する
コツ・ポイント
水を抜くことがポイントです。味が足りなかったら塩コショウで調節してください
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