アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って湯がく。
ボールに入れフォーク等で軽く潰し、醒めてきたら手でさらに潰す。 - 2
粗めのザルでじゃがいもを裏ごしし、★を入れさらにこねる。
- 3
バターを８個に切り分ける。じゃがいもの真ん中にバターを入れ形成する。
- 4
熱したフライパンに油をひき、じゃがいもの両面に焼き目がつくまで焼いて完成。
コツ・ポイント
味が物足りない方はケチャップをつけてどうぞ！
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