シャケのちゃんちゃん焼風

はじめてのつくれぽをする
soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164

鮭を焼いて野菜を乗せてフライパンで焼くだけ簡単
このレシピの生い立ち
野菜をモリモリ食べれるように！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鮭 3切れ
  2. 酒 適量
  3. 塩 適量
  4. 胡椒 適量
  5. キャベツ 中くらいのもの 1/4
  6. ピーマン 2個
  7. もやし 1袋
  8. コーン 適量
  9. 長ネギ 1本
  10. ☆合わせ味噌 大2
  11. ☆醤油 大1
  12. ☆砂糖 大1
  13. ☆すりごま 大1
  14. ☆料理酒 大1

作り方

  1. 1

    鮭を一口にきり、酒、塩コショウを振りかけておく。

  2. 2

    鮭をフライパンで両面をさっと焼き野菜をうえからキャベツ、長ネギ！ピーマン、もやし、コーンと重ねて混ぜておいた☆をかける。

  3. 3

    弱火で蒸し焼きにして、野菜がしんなりしてすいぶんがでてきたら、蓋をあけて、中火で少し水分をとばす。

コツ・ポイント

焦がさないようにすることです。味噌によって味が濃くなるかもしれないのでこくなってしまったらキャベツなど野菜を多くいれたりして下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

soraSaキッチン
soraSaキッチン @cook_40129164
に公開
パン作りにハマってますよー！余り物の冷蔵庫の中の食材でのパン作りが多いです。いつもうまくいくとは限らないパン作りの過程が大好き。自家製酵母が生き物を育てている感覚になってしまいました^_^レシピをいつか本に載せてもらいたい…もらいたい
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 叩ききゅうりの梅茶漬け ♥孔燐♥
  2. 大葉と明太子の豚肉巻き まあ レシピ備忘録
  3. 塩麹豚こま肉とズッキーニ炒め今夜のおかず 発酵家族
  4. 材料2つだけのマヨネーズ たまご母さん
  5. 美味しい!ポテサラ （ダイエットにも） ゆゆ
  1. はんぺんとコーンのふわふわ焼き まどちゃんママ☆
  2. 煮干しとひまわり種の炒め付け クックＵＳＡ
  3. 茶碗蒸し ｋｏｕｋｉ⭐
  4. 2019 運動会お弁当 しゅう♡なるママ