野菜のマフィン＊玉ねぎとコーン＊
はちみつかなこ @cook_40092593
味付けはコンソメだけ！野菜の甘さを感じられる、お食事マフィンです(･∀･)
このレシピの生い立ち
我が家の玉ねぎで、お菓子を作ってみたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは170℃に予熱する。玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジ600Wで6分加熱する。粉類はふるっておく。
- 2
クリームチーズは1cm角に切る。
- 3
ボウルに卵を溶きほぐし、★を入れて混ぜる。
- 4
薄力粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。型に流し入れる。
- 5
170℃のオーブンで35分焼く。
コツ・ポイント
玉ねぎは粗みじんでも大丈夫です。
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