万願寺とうがらしと牛肉炒め

京都府
京都府 @kyotopref

万願寺とうがらしを牛肉と炒めました!
このレシピの生い立ち
もうすぐ父の日ということで、父親と一緒にお酒を飲みながら、食べれるレシピを作りました。

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材料

  1. 万願寺とうがらし 2袋(1袋150g)
  2. 牛肉 200g
  3. しょう油 大さじ2杯
  4. みりん 大さじ1杯
  5. 砂糖 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしは、種を取り、3cm程に切ります。

  2. 2

    牛肉をお好みの大きさに切り、フライパンに入れます。

  3. 3

    フライパンに万願寺とうがらしを入れ、しょうゆ・みりん・砂糖を加え、火が通れば、完成です!

コツ・ポイント

夏が旬の京都府産万願寺とうがらしを使ったレシピです。

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レシピ作者

京都府
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京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか?そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン!ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記(ブログ)はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/
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