アプリでひらく作り方
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大根の皮をむいて厚めのいちょう切りにして水から茹でる(今回は赤大根も混ぜてみました)
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茹でた後はお湯を切り、大根と鶏肉を入れ大根ひたひたに水を入れる
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中火で煮ながら出汁を入れる
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塩とみりんを入れて鶏肉に火が通るまで煮れば完成！
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コツ・ポイント
・大根は最初によく茹でて置くと柔らかくなります
・2.3日おいても美味しいです
リアクション
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