キャベツときゅうりとみょうがの浅漬け

上尾市(埼玉県)
上尾市(埼玉県) @cook_40150016

地元農産物を使った簡単レシピです♪
詳しくは、検索サイトで上尾市の農商工観ポータルサイト「あげポタ」⇒農産物を検索!
このレシピの生い立ち
匿名さん直伝のレシピです♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. きゅうり 1本
  3. みょうが 1つ
  4. ポリ袋 1枚
  5. 調味料
  6. 市販の白だし 大さじ3
  7. お酢 大さじ1
  8. 塩昆布 適量
  9. 鷹の爪 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、きゅうり、みょうがをひと口大に切り、調味料をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    1をポリ袋に入れ、よく揉む

  3. 3

    容器に入れて、冷蔵庫で少しなじませれば完成!

コツ・ポイント

【使用する地元農産物】◆キャベツ ◆きゅうり ◆みょうが 

お酢でさっぱり♪簡単レシピ
みょうがを入れると風味に深みが出るところがPoint♪

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レシピ作者

上尾市(埼玉県)
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上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/市内地域情報は⇒http://agepota.jp/アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜が手軽に摂れるレシピです。アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html
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