青梗菜とえのきの豆豉スープ

れなめー
れなめー @cook_40084414

豆豉のメニューを増やしたくて

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材料

2〜3人分
  1. 青梗菜 1/2〜1株
  2. えのき 1/2袋
  3. 鶏ガラスープの素 大1
  4. ☆豆豉醬 小1
  5. 500cc
  6. 胡麻 1〜2滴

作り方

  1. 1

    青梗菜とエノキはお好みの大きさにカットしておく。水を小鍋に入れ沸騰したら野菜をいれる。

  2. 2

    野菜類にある程度火が通ったら☆をいれ胡麻油をたらしたら完成。

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素はメーカーによって多少分量が違うのでお使いの物に合わせてください。

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レシピ作者

れなめー
れなめー @cook_40084414
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