レンジで簡単【無水かぼちゃの煮物】
xxまぁやxx @cook_40265655
電子レンジで簡単に煮物を作りましょう。
しっとり系ではなくホクホク系です。
このレシピの生い立ち
ずぼらなので、煮物を作るのは面倒。
電子レンジなら放置できるので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切る。
- 2
ボウルにかぼちゃ、砂糖、塩を入れ混ぜる。
-
- 3
30分置くと水分が出てきます。そこに※の調味料を入れる。
- 4
ラップをし、電子レンジ500ｗで5分加熱する。
- 5
ラップを開け菜箸で混ぜる。もう一度電子レンジで3分加熱する。
- 6
保存容器に入れて冷蔵庫で保管する。
-
コツ・ポイント
砂糖と塩を振って水気を出すことで、水を使わないで煮物を作れます。
電子レンジによっては、水分が足りなくなってしまう場合があります。その時は酒を足してください。
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