☆お弁当 簡単 かぼちゃの煮物☆
るるるん128 @cook_40140024
あっさり簡単に出来るかぼちゃの煮物。
このレシピの生い立ち
お弁当用に適当に作ったら
美味しく出来た。
かなり簡単。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを好きなサイズに切る。
厚さは5ミリ〜1センチ。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れる。 - 2
片面を強火で1分程焼く。
軽く焼き目が付いたら
裏がえし中火に。
蜂蜜、酒を入れ、かぼちゃにかかるように軽く塩をふる。 -
- 3
蓋をして3〜5分(量と厚さをみて調整)蒸す。
完成。 -
- 4
最近のお気に入りのオリーブオイルは。。
アルベルトさんのオリーブオイル。
クセが無くて使い易くおススメ。 -
コツ・ポイント
オリーブオイルで表面に軽く焼き色をつける。
最後汁気を飛ばすとホクホクに。
リアクション
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