作り方
- 1
大根を2cmの輪切りにし、皮を剥いて4等分に切る。
- 2
鍋に調味料を入れて煮立たせたら、弱火にして大根を入れ、落とし蓋をして煮詰める。
- 3
たまに大根をひっくり返して、調味料が1/3くらいになったら出来上がり。
コツ・ポイント
時間のある時に作っておけば、後で食べる時に味がさらに染みて良い感じになります。
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