アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき 1.5cmの半月切りにします。
- 2
茹で卵は 皮をむいておきます。
- 3
鍋に 調味料、大根、卵を入れて 蓋をずらして弱火でじっくり煮汁が無くなるまで煮詰めたら完成です。
コツ・ポイント
時々 大根を上下返して 全体に煮汁が染み込む様にして下さいね。
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