簡単自然薯(山芋)の磯辺揚げ(磯辺チン)
ダックスの春ちゃん @cook_40239924
自然薯の磯辺揚げです。レンチンしただけでも美味しく頂けます。自然薯人気検索ランキング1位になりました2019.12.31
このレシピの生い立ち
擦って味付けをした自然薯をレンチンしてみたら美味しかったので磯辺揚げ(チン)にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水を出しながら柔らかいブラシで洗い竹串で小石を取り除く。
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- 2
皮は剥かずに自然薯を擦り下ろす。
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- 3
カツオ出汁と醤油を混ぜる。
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- 4
海苔を切る。
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- 5
海苔の上に乗せる。
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- 6
レンジで1分チンする。
このままでも充分美味しいです。 -
- 7
熱したフライパンにオリーブ油大さじ1を広げ並べる。
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- 8
裏返して出来上がり。
良い焼き色！ -
- 9
つくれぽもありがとうございます。
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- 10
皆様のおかげでで1位に成りました。
ありがとうございました。 -
コツ・ポイント
一度レンジでチンをする事でフライパンにくっつきにくくなる。
リアクション
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