厚揚げとピーマンのおかか炒め
単！！ @cook_40050638
17/2/11話題入り有難う、作り方はいたって簡単、味付けもシンプル、香ばしくて甘辛くて美味しくいただけますよ
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「ししとうのおかか炒め」(ID=18663359)を参考にしています、ししとうをピーマンに替え、厚揚げを加えました
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは食べ易い大きさに切り、ピーマンは種を除いて縦に４つに切る
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- 2
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、厚揚げとピーマンを炒める
-
- 3
ピーマンがしんなりおしたら●を入れて弱火でさっと炒める
-
- 4
火を止めてかつおぶしを入れて混ぜる
-
- 5
お皿に盛って出来上がり
-
コツ・ポイント
ピーマンの加熱は早めに止めて、がふにゃふにゃにならないぐらいが甘味があって美味しいですよ
リアクション
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