鶏肉のしょうが焼き
ハニハニワ @cook_40128841
生姜を使ってさわやかな美味しさ♡
このレシピの生い立ち
豚肉の生姜焼きをよく作るのですが、鶏肉の生姜焼きも美味しそうだなぁと思い考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に、鶏もも肉、酒、塩こしょう、ニンニクすりおろしを入れて揉み込み、10〜15分ほど置く
- 2
生姜をすりおろし、タレの材料を混ぜておく
- 3
1に片栗粉を入れてさっと揉み込み、フライパンに油をしいて焼く
- 4
鶏肉に火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を軽く拭き取り、タレを入れ、よく煮絡めたら出来上がり！
コツ・ポイント
生姜の量はお好みで調整して下さい。辛いのが好きな方は生姜多めで！
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