ご馳走丼(血管ダイエット食841)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

牛赤身と高野豆腐のそぼろ、キス、シイラの焼き物などを丼にしました。
このレシピの生い立ち
あり合わせで作りました。でも、美味しいかったです。(^^)/

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳分
  2. 牛赤身ミンチ 大さじ2
  3. 高野豆腐みじん切り 大さじ1
  4. ゴボウ小口切り 大さじ1
  5. 醤油、みりん、出汁 各大さじ1
  6. キス 2匹
  7. シイラ 一切れ
  8. シソ 一枚
  9. プチトマト 一個
  10. 煮物 適当
  11. 赤出汁 一杯

作り方

  1. 1

    牛赤身挽き肉、高野豆腐みじん切り、ゴボウを醤油、みりん、スパイス、出汁で煮る。

  2. 2

    キス、シイラを醤油スプレー、レモン塩、ディルをふり焼く。

  3. 3

    そぼろ、焼き物、煮物、シソ、プチトマトをのせ、赤出汁を添える。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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