簡単!鯵の竜田揚げ☆油淋鶏風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

葱たっぷり甘酢掛け

このレシピの生い立ち
竜田揚げだけでも美味しいところに油淋鶏風のたれを掛けました

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材料

  1. 2切れ
  2. 醤油 小さじ1
  3. 小さじ1
  4. 生姜(チューブ) 1cm
  5. 片栗粉 適量
  6. タレ
  7. 小ネギ 少々
  8. 醤油(減塩) 小さじ1
  9. 小さじ1
  10. 小さじ1
  11. 砂糖(ラカント) 小さじ1

作り方

  1. 1

    鯵の骨とゼイゴを取る
    短く切って下味に漬ける

  2. 2

    ペーパーで軽くたれを取って片栗粉をしっかりまぶす
    170度で3分揚げる

  3. 3

    たれを混ぜて掛けて完成

コツ・ポイント

鯵の下処理 ID:20339882

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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