何枚でも食べたい!簡単♪油淋鶏♡

♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203

片栗粉で揚げるのでコツなしでカリッと揚がります!
ネギと生姜たっぷりでボリュームUP♡大満足間違いなしです!
このレシピの生い立ち
大好きな油淋鶏をお家で(*´꒳`*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 鶏肉ももでも胸でも) 1枚
  2. 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 片栗粉 適量
  5. 【タレ】
  6. 長ねぎ 15㎝位
  7. 生姜 2片位
  8. ★醤油 大さじ2
  9. ★砂糖 大さじ1
  10. ★お酢 大さじ1
  11. ごま 大さじ1
  12. ★水 大さじ1
  13. ★蜂蜜 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉の肉の厚い部分を削いで厚みを均等に平たくしたら、大きさを半分に切る。
    ボールなどに移し、酒と醤油に15分漬け込む。

  2. 2

    ネギと生姜をみじん切りにしたら、タレの調味料と一緒に混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鶏肉の裏表両面に片栗粉を薄くまぶし、油で揚げ、包丁で切りお皿に乗せたら混ぜ合わせておいたタレをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回、蜂蜜がお家になかったので柚子茶を代用してみましたがとてもおいしく頂けました!
蜂蜜の代わりにお好きな味を探してみるのも楽しいですょ♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

♪みきたん♪
♪みきたん♪ @cook_40158203
に公開
⭐︎腸活アドバイザー⭐︎薬膳コーディネーター⭐︎スポーツフードアドバイザーダイエット中や腸活中でも罪悪感なく食べられる、米粉、お豆腐、おからパウダーを使ったお菓子やパンなどを最近は主に載せています(*´꒳`*)
もっと読む

似たレシピ