ゴマ油香る菜の花と豚肉の中華炒め
scwk @cook_40175027
業務スーパーの冷凍菜の花を使って春先取りのおかずです！ゴマ油が菜の花にピッタリ！
このレシピの生い立ち
菜の花食べたくてマー油も使いたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴマ油を熱したフライパンに冷凍菜の花、薄切りの玉ねぎを入れて炒めます。
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- 2
菜の花、玉ねぎが少ししんなりしたら端に寄せて塩コショウした豚肉を入れて炒めます。
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- 3
肉に火が入ってきたらマー油、砂糖、みりん、醤油で味つけして最後にゴマ油をかけて混ぜ完成です！
-
コツ・ポイント
マー油でなくても、中華の素でもいいと思います。
お好みでラー油かけてもいいと思います。
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