水ダコとワカメの酢の物!簡単 余り物

kyophiphi @cook_40075116
水ダコの白い部分と、皮&吸盤を分けて白いところはお刺身、皮は、食感を生かして!
このレシピの生い立ち
貰った水ダコが太くて大きかったので、分けて見ました
作り方
- 1
乾燥わかめを水で戻す☆5分くらいかな?
- 2
水ダコの皮、吸盤を3mm幅位に刻むなるべく細い方が食感が良しかな?
- 3
水で戻したワカメをしっかり水を切る
- 4
味を見ながら☆と2.3を和えて、しばらく冷蔵庫で休ませて出来上がり
コツ・ポイント
ワカメの水切り&タコの食感を活かす!
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