大根の皮の中華漬け

グルメの女王
グルメの女王 @cook_40128894

大根の皮を無駄にせず、お酒のおつまみにも最高です!
このレシピの生い立ち
大根の皮がもったいなくて考えました(o^^o)

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材料

4.5人分
  1. 醤油 大6
  2. 大2
  3. ごま 大2
  4. 鷹の爪輪切り お好みで

作り方

  1. 1

    大根一本分の皮を厚めにむいてカットします

  2. 2

    カットした皮をジップロックに入れて調味料を入れます

  3. 3

    一晩冷蔵庫に入れれば出来上がり

    画像は三時間です。

    一晩漬ける方が美味しいです。

コツ・ポイント

一晩冷蔵庫で漬けた方がよく漬かります。

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レシピ作者

グルメの女王
グルメの女王 @cook_40128894
に公開
夫婦でお料理大好きです!冷蔵庫の余り物料理が多いです。
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