こはんのおとも☆椎茸昆布
uki345 @cook_40054866
だしをとった後の昆布を美味しくいただける椎茸昆布煮です♬基本の昆布煮（レシピID : 20154162）の応用編です。
このレシピの生い立ち
常備している昆布だしの昆布の再利用法です。
アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸は、水200ccに甜菜糖を加えて戻す。
- 2
昆布と◆を鍋に入れ、水分がなくなるまでコトコト煮詰める。
- 3
粗熱をとってから冷蔵庫で１時間程寝かせたら出来上がり☆
- 4
基本の昆布煮レシピはこちら。レシピID：2778626
コツ・ポイント
初め強火で沸騰したら、中〜弱火にしてじっくり煮ます。焦がさないように注意してくださいね！
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