もやしの洋風炒め

ユミピロ
ユミピロ @cook_40245776

もやしを洋風に食べたいときに。
このレシピの生い立ち
昔ネットで見て作った記憶を思い出して作りました。

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ベーコン 3枚
  3. エリンギ 1本
  4. 粉チーズ 適量
  5. にんにく(チューブ) 1センチ
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    もやしは水でよく洗い、ベーコン、エリンギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく(チューブ)を加えて弱火で熱する。

  3. 3

    にんにくの香りがたったら、ベーコン、エリンギ、もやしの順に炒める。

  4. 4

    コンソメ、粉チーズで味付けする。

コツ・ポイント

コンソメはあってもなくても
コンソメを入れない場合は塩少々で味付けをしてください。

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レシピ作者

ユミピロ
ユミピロ @cook_40245776
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