豚しゃぶしゃぶ肉と舞茸のみぞれ煮♪レンジ

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味付けは味ぽんのみで、レンジで10分で出来ます。豚肉の旨みと大根おろしと味ぽんがさっぱり旨旨です♪
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ肉を手軽に美味しく食べることを考えて作りました。

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材料

4人分
  1. 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用 370g
  2. 大根 10cm
  3. 舞茸 1パック
  4. 大葉 2枚
  5. 味ぽん 100cc

作り方

  1. 1

    大根はおろす。
    舞茸を手で裂く。
    大葉を細く切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに豚肉を入れる。

  3. 3

    大根おろし(汁ごと)、舞茸、味ぽん100ccを入れる。

  4. 4

    箸で全体を混ぜる。

  5. 5

    ラップをして電子レンジで10分加熱する。

  6. 6

    全体を混ぜてから器に盛り、大葉をのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お肉と汁気を一緒に味わってくださいね!

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レシピ作者

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に公開
2019.4.17初レシピ〜記録を兼ねて食。基本。
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