＊ブロッコリーと干しエビのマヨ和え＊
☆えみのれしぴ @cook_40060336
干しエビの出汁の甘みと
ヨーグルトでヘルシーなソースがポイント☆
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーをひと工夫。
とっても美味しいよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小分けにし茹でて、ザルにあげておく。
- 2
干しエビは、フライパンで焦がさないよう中火で香りが出るまで空煎りする。
- 3
ボウルに全ての調味料をよく混ぜて、1と2を加え全体にソースが絡まれば完成♪
コツ・ポイント
☆ヨーグルトはプレーンタイプを使用。
ヨーグルトによって、水分が気になる場合は水気を切って使ってくださいね。
☆ブロッコリーが温かいうちに混ぜ合わせると
味が馴染みやすいです。
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