ちぢみほうれん草とゆで卵のグラタン

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ちぢみほうれん草の季節がやって参りました!!
とろ～り半熟卵に、ちぢみほうれん草の甘みでおいしいグラタンです♡

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ちぢみほうれん草がおいしい季節に

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材料

  1. 卵 6個
  2. ちぢみほうれん草 1袋
  3. 塩 適量
  4. こしょう 適量
  5. ピザチーズ 50ｇ
  6. パン粉 適量
  7. ホワイトソース ID19950595 300ml

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に卵を入れ、7分茹でます

  2. 2

    ちぢみほうれん草はよく洗い、電子レンジ蒸しタッパーで500w1分～1分30秒

  3. 3

    ボウルの冷水で水洗いし、よく絞り、4cmほどに切ります

  4. 4

    ほうれん草と、殻をむいたゆで卵を耐熱皿へ入れ、塩コショウをふります

  5. 5

    ホワイトソースをかけ、チーズとパン粉をのせたら、余熱230℃のオーブンで10分焼き、完成です

  6. 6

    半熟卵です

コツ・ポイント

ゆで卵10分茹でで固めに仕上がります。

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