ササミとちくわの甘酢照り焼き
おたべかあさん @cook_40150227
照り焼きにお酢を入れてサッパリ！
ご飯が進みます^ ^
このレシピの生い立ち
ササミが少ししかなかった時に、ちくわでボリュームアップ！
意外にも、ちくわの方が好評だったりして…。
アプリでひらく作り方
- 1
○印を合わせておきます。
- 2
ササミは筋をとり、1本を3つくらいに切ります。
ちくわは半分に切ってから、更に縦半分。 -
- 3
それぞれ片栗粉を薄くまぶします。
- 4
フライパンに油を入れ、ササミに火が通るまで焼きます。
ちくわは粉っぽさがなくなればOK。
一旦とりだします。 -
- 5
フライパンの余計な油を拭き取り、合わせ調味料を入れ、煮立たせます。
- 6
ササミとちくわを戻し入れ、タレを絡ませ、白ごまをふって完成！
-
コツ・ポイント
ニンニクの量はお好みで^ ^
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