白菜と薄揚げとベーコンのスープ煮

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135

安い!簡単!
このレシピの生い立ち
白菜と薄揚げの煮物にしようと思ったけれど、ベーコンが残っていたのでスープ煮にしてみたら美味しくて、やみつきになってしまいました。

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材料

4〜5人分
  1. 白菜 1/4
  2. 薄揚げ 2枚
  3. ベーコン 半パック
  4. 1000cc
  5. マギーブイヨン 3個

作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにし、薄揚げは長い方を半分に切ってから8等分にし、ベーコンは3〜4㎝位に刻む。

  2. 2

    鍋に具材・水・ブイヨンを入れ蓋をし目安25分中火で煮込み白菜がくたっとなったら出来上がり。

  3. 3

    好みで粗挽き胡椒を振って召し上がってください。

コツ・ポイント

★ベーコンは必ず入れてください。良いお出汁が出ます。

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レシピ作者

あっしー食堂
あっしー食堂 @cook_40062135
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☆長年ブログでレシピを書いておりましたが、クックパッドのレシピが書きやすかったので以前書いたブログのレシピもこちらへ移行しつつ新しいレシピもこちらで書いていこうとはじめました。☆お安く買って簡単調理がもっとうです。☆1952年生れのくいしんぼう。
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