豚ロースの梅しそ巻き&チーズ巻き揚げ
キリチーズ☆ @cook_40148916
大人は梅しそでさっぱり、子供はとろーりチーズで満足です(^-^)
うどんのおともにさいこーです。余った大葉は天ぷらに！
このレシピの生い立ち
祖母から教わったさっぱり巻き揚げです！
アプリでひらく作り方
- 1
大葉はさっと水洗いして水気をとる。このときたたくと香りが出ます！
- 2
豚ロースを広げて、大葉をのせその上に梅しそを適量のせます。
-
- 3
細い方からクルクル巻きます。でかあがり。
-
- 4
チーズは半分に切ります。
-
- 5
豚ロースの上にのせてクルクル巻きます。できあがり。
-
- 6
天ぷら粉をつけて、油であげます
-
- 7
からっときつね色になるまで揚げればできあがり！
-
コツ・ポイント
大葉をたたくといい香りがします！
リアクション
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