♡簡単♡ごぼうと豚肉のガーリック炒め♡
♡るぅママ117♡ @cook_40109703
ニンニクで食欲up⤴⤴✨
このレシピの生い立ち
体に良いゴボウを使って子供も食べやすいように考えました♪ニンニクの香りがいいですょ♡
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウをスライスして水に浸してアク抜きします。
10～15分程度。
(私は少し酢を入れてアク抜きしています。) - 2
フライパンでニンニク(チューブOK)鷹の爪を炒める。
アク抜きしたゴボウを入れ、しんなりしてきたら豚肉を入れて炒める。 -
- 3
醤油、塩コショウで味を整えて最後にマヨネーズを加えてｺｸを出します。
完成です♪
お好みでネギのせも美味しいです♡
コツ・ポイント
最後にマヨネーズを‼‼
少し加えるだけでｺｸが出ますょ♡
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