簡単＊美味しいほうれん草のお浸し
イチ姫サン太郎 @cook_40099013
どんなお浸しもこれで美味しくなります。
まずは基本のお浸しを
このレシピの生い立ち
母から受け継いだレシピです。
三つ葉、ブロッコリー、アスパラ、ピーマンなどもこの作り方でお浸しができます。
アプリでひらく作り方
- 1
塩茹でしたほうれん草を軽く湯切りし、みりんとしょうゆ各大さじ1ずつで和える。
好みでゴマや花かつおを。 -
コツ・ポイント
ぎゅっと絞らないことで優しい味に。
ほうれん草の量に合わせてみりんとしょうゆは同比率で調整を。
リアクション
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