飲む輸血!簡単ビーツの甘酢漬け♡

Smaczne♡
Smaczne♡ @cook_40090598

日本では手に入りづらいビーツ。ポーランドでは安くいつでも手に入ります♡ 今回は甘酢漬けてみました♪ 本当に美味しい!
このレシピの生い立ち
こっちに来てからビーツにはまってます♪ 飲む輸血と言われてるだけあって、貧血の時食べると元気になります!❀.(*´◡`*)❀.

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材料

大きい瓶3本分
  1. ビーツ 大4
  2. 甘酢漬け汁
  3. 300ml
  4. 砂糖 100g
  5. 50ml
  6. 小1

作り方

  1. 1

    ビーツの表面を洗い、たっぷりの水で茹でる。(中火30分〜45分)

  2. 2

    ビーツを鍋からあけ、冷水で冷まし皮をむいている間に、
    同じ鍋で漬け汁を煮立たせておく。

  3. 3

    カット、もしくわスライサーでスライスしたビーツに、甘酢をいれれば完成!簡単っ!

  4. 4

    追加:玉ねぎの甘酢煮入り

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レシピ作者

Smaczne♡
Smaczne♡ @cook_40090598
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Smaczne “スマッチネ”♡とはポーランド語で美味しいの意味。ポーランドに1年間留学してました。
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