豚肉と大根おろしのポン酢炒め

ペトヌス's cooksnap of when they made 豚肉と大根おろしのポン酢炒め.
nkjmhjm's cooksnap of when they made 豚肉と大根おろしのポン酢炒め.
anemonenan's cooksnap of when they made 豚肉と大根おろしのポン酢炒め.
kuma_noco
kuma_noco @cook_40032069

豚肉を大根おろしとポン酢でさっぱり♪子どももパクパク(*^^*)
このレシピの生い立ち
さっぱり豚肉のポン酢炒め作ろう！と思って、少しコクを出すのにニンニク・しょうが、さっぱりボリューミーにしたくて大根おろしとしらたきを加えてみたら美味しかった♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3～4人分
  1. 豚肉(薄切り) 250g〜
  2. 大根 1/2本〜
  3. 舞茸 1/2パック
  4. ニンニク チューブ2cmくらい
  5. しょうが チューブ2cmくらい
  6. しらたき 1袋
  7. ごま油 適量
  8. ポン酢 ふたまわしくらい

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、おろしておく。私はミキサーに水と一緒に入れてガーッとやって、水切りしてます♪

  2. 2

    しらたきはざるにあげておく。舞茸はほぐす。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ニンニク、しょうがのすりおろしを少々加え、少し炒める。

  4. 4

    豚肉を入れて炒め、舞茸としらたきも入れて炒める。

  5. 5

    火が通ってきたら、ポン酢を回しかけ、少し炒めてから大根おろしを加えて完成！！

コツ・ポイント

大根おろしたっぷりだと美味しいです！しらたきはしっかり炒めてね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

kuma_noco
kuma_noco @cook_40032069
に公開
２児のママです☆先日、第二子の男の子を出産しました！育児に料理にがんばるぞ(*^^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏つみれ poitoto
  2. レンチン　カロリーオフ　カレー ボコたん
  3. ツイストドーナツ どら猫
  4. 《晩御飯の定番レシピ》鶏むねのチキンカツ しまりん
  5. わが家の豚キムチ SAMURAIす
  1. レンチンで温奴＋大根葉卵とじのタパス Aranjuez5
  2. 揚げ出し豆腐+ほうれん草 ちゃきまるらんたろう
  3. クリスマスにも！チョコクロワッサン harukousko
  4. ほうれん草とチーズのチヂミ☆ らぶうさこ