里芋の炊き込み御飯

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305

ムチっとホクっと旨い、シンプルな炊き込み御飯です♪
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ

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材料

  1. 2合
  2. 大さじ2
  3. 里芋 300g
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 塩昆布 5g
  6. だし汁 380cc

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    米をさっと洗ってザル上げしておきます。

  3. 3

    里芋は皮をむいて一口大にカットします。

  4. 4

    材料を炊飯器に入れてスイッチオン!!

コツ・ポイント

土鍋の場合は、中火にかけて沸騰したら弱火にして12分加熱したら、全体をふっくらかき混ぜて10分程蒸らします。

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レシピ作者

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305
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