アプリでひらく作り方
- 1
【作り方❶】
沸騰させたら火から降ろして1分待つ - 2
冷蔵庫から出したばかりの冷たい卵を入れ12分放置
- 3
氷水にさらして10分
-
- 4
◇殻に薄く白身が残った
◇冷やしが足りないからか形が崩れた - 5
【作り方❷】
水1000mlを沸騰させ火から降ろす。 - 6
冷水200mlと常温の卵を入れ12分待つ。
- 7
12分経ったら冷水にさらし10〜15分
コツ・ポイント
特になし
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