タラの子和え

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ご飯のお供にピッタリ!
このレシピの生い立ち
根室漁協・湾中漁協女性部よりご提供いただいたレシピです。

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材料

  1. タラの子(生) 200g
  2. 人参 少々
  3. 玉ねぎ 少々
  4. つきこんにゃく 少々
  5. 醤油 少々
  6. 砂糖 少々
  7. みりん 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰したらタラの子の袋を切り、中身をしごき出して入れます。

  2. 2

    人参、玉ねぎ、つきこんにゃくを適当な大きさに切り、醤油、砂糖、みりんと一緒に1に入れます。

  3. 3

    水気がなくなるまで炒めたら出来上がり。

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