ししとうのハチミツ味噌炒め
muranopan @cook_40068576
一品足らない時の箸休めになります。
このレシピの生い立ち
母が良く作っていたレシピをハチミツ味噌でアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうは洗ってヘタを短く切って、実に包丁などで穴をあけておく。
- 2
ハチミツ、味噌、酒は合わせおく。
- 3
フライパンにごま油を適量入れ①を炒める。
- 4
ししとうの皮に焦げ目がついてきたら、合わせたハチミツ味噌を入れ、ししとうに絡んだら出来上がり。
コツ・ポイント
ハチミツと味噌は同量で火にかけて練っておくと冷蔵庫で保存がききいろいろなものにアレンジがききます。
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