お桜麦ご飯のとろろ飯 〜簡単編

Yoのお勝手
Yoのお勝手 @cook_40088965

うちでは必ず とろろ飯には麦入りのお桜ご飯、これ譲れません(^^)
美味しいお料理で幸せと世界平和を!さあ、召し上がれ。

このレシピの生い立ち
実家ではとろろの日は必ずご飯がこれでしたから、白いご飯じゃ物足りないの。

実家のとろろは自然薯で作ります。が、毎回自然薯では出来ないので簡単にしてみました。
自然薯編は
父のいも汁 レシピID : 17782740

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. お桜麦ご飯
  2. お米 2合
  3. 押し麦 50g
  4. 2合分+100cc
  5. お酒 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. とろろ
  8. 長いも 20cmぐらい
  9. 青のり 適当
  10. 醤油 適当

作り方

  1. 1

    お桜麦ご飯の材料を炊飯器に入れお桜ご飯を炊きます。おこげモードがあればおこげモードで炊きます。

  2. 2

    長いもをすりおろして、1 の上にかけます。

  3. 3

    青のりを散らして、お醤油を垂らして

    さあ、召し上がれ。

コツ・ポイント

麦は買ってきた麦の炊き方を見て水を加減してください。またお水につけておく必要があるものならお手間でもつけてから炊くことをおすすめします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Yoのお勝手
Yoのお勝手 @cook_40088965
に公開
専業主婦のYo。しかし専業主婦になんの価値も見出せずにいた。ところがある日、夫の一言で開眼。専業主婦に誇りを持つ。三姉妹の母。美味しいお料理を食べたらみんな良い顔になるもんね!幸せ。お料理作って人を幸せにすることができるなんて!!なんて偉大なお仕事なんでしょう!!みんなの家族が幸せなら、それは世界の平和に繋がります。私は、立つ!世界平和のためにお勝手に!!!
もっと読む

似たレシピ