簡単!豚肉と野菜のスタミナにんにく炒め

きむマミー
きむマミー @cook_40069474

さっと簡単にご飯のおかずを作りたくて我が家の定番味付けをしました
このレシピの生い立ち
がっつりご飯のおかずを作ろうとニンニクを入れて簡単に味付けしました

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉 150〜200g
  2. ニラ 1束
  3. しめじ 1株
  4. ニンニク 1片
  5. ごま 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. だし醤油 適量

作り方

  1. 1

    ニラは3〜4cmの長さに切り、しめじはヘタを切ってほぐしておく

  2. 2

    ニンニクはスライスし、フライパンでごま油をひき炒めておく

  3. 3

    豚肉を炒め、塩コショウを振る

  4. 4

    しめじ、ニラを入れてさっと炒める

  5. 5

    だし醤油をまわしかけて全体に絡めて完成!

コツ・ポイント

野菜はもやしでも、玉ねぎでもその時家にある野菜を使って作ります〜失敗しない簡単で適当な味付けです

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レシピ作者

きむマミー
きむマミー @cook_40069474
に公開
食べるのだいすき3児の母です。料理はついつい目分量…そして大家族で育ったせいか量が多い…これを機に計量しています笑。 元船上コックの祖父の教えが料理の基本になっています。少しでもメニュー選びの参考になれば幸いです。綺麗で映えな写真は取れないですがお許しください〜
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