作り方
- 1
野菜は全て細切りにして、アルミホイルの上に少し敷く。フライパンに直接焼いてもオッケー。
合わせみそを全て混ぜる。 - 2
切り身を野菜の上に置き、魚の上にも野菜をたっぷりのせる。野菜の上にみそを大1.5くらい広げてのせる。
- 3
アルミホイルを穴がないように包む。
- 4
フライパンに入るだけ材料を入れ、アルミの半分位まで水を入れ、中火で15分蒸し焼きにする。
- 5
フライパンで直接焼くときには水はいれない。
コツ・ポイント
たくさん野菜を入れても、あっという間に頂けちゃいます。たくさん作って、たくさん食べます!
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