作り方
- 1
鰯ゎスプーンを使うと楽々、身がとれますょ(^ー^)ノ
- 2
鰯を包丁でたたいてすり身にします。
- 3
生姜をすりおろして一緒にさらにたたきます。
- 4
こんなかんぢ♡
- 5
みじん切りにしたネギと混ぜまぜー
- 6
酒、しょうゆ、たまご、水気をきった豆腐を入れよく混ぜる。
- 7
あおのりを加えてまぜまぜ〜
- 8
こんなかんぢ♡
- 9
軽く丸めてラップの上などに置いておきます。
- 10
油で揚げます。
- 11
両面コロコロしながら、じっくり揚げます。
- 12
揚げたてゎ膨らんでいます。
- 13
お好みで、白ごま、大葉をのせて
できあがり♡
コツ・ポイント
焦げないように気をつけて☆
似たレシピ

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子供にも食べやすいフワフワのつみれ汁とハンバーグです!


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ふわっふわ♪簡単いわしのつみれ汁
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うるめイワシのなめろう
お酒の肴にも、ごはんのおかずにも最高です!


◇はんぺん入り鰯のふわふわナゲット
はんぺんを加えてふわふわに出来上がります。お魚苦手なお子さんからもおいしい!!もらえます。


いわしのさつま揚げ
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離乳食にも♪ふわふわイワシハンバーグ
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イワシのシソバーグ❤︎
甘辛のタレでご飯にもおつまみにもなります!


かば焼き風いわしのどんぶり
今が旬のいわしを甘辛く味付けしてどんぶりにしました。暑さで食欲がない時でも大葉のかおりでしつこくなく食べれます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20172478