かぼちゃと豚肉のごまからめ
ジュリアンナ @cook_40054206
タレが絡まって美味しい！かぼちゃ嫌いな人も食べられるかも♪
このレシピの生い立ち
給食のメニューを再現しました☆子どもたちも大好きなメニューです！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃと豚肉をサイコロ状に切る。
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- 2
豚肉に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
-
- 3
かぼちゃは素揚げにする。豚肉も揚げる。
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- 4
☆の調味料を合わせておく。
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- 5
フライパンに揚げたかぼちゃと豚肉を入れて、☆の調味料を入れて絡める。
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- 6
水分がなくなってきたら、仕上げにごまを入れて混ぜてできあがり！
-
コツ・ポイント
かぼちゃも豚肉も少なめの油で揚げ焼きのようにすると、フライパン一つで出来ていいですよ。豚肉はとんかつ用ロースでも代用可です。
リアクション
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