フライパンひとつ♪きのこの和風ペンネ

D♡Y's cooksnap of when they made フライパンひとつ♪きのこの和風ペンネ.
♡タルト♡'s cooksnap of when they made フライパンひとつ♪きのこの和風ペンネ.
かわばたくん
かわばたくん @cook_40075485

茹でるだけ！
簡単だけど美味しいヘルシー(^ ^)
ペンネはモチモチ
スパゲティでも♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが寝てる間のランチ。とにかく手早く、洗い物も少なく済ませたい。でも美味しいもの食べたい！そんなことを考えて作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ペンネ 90g
  2. ○玉ねぎスライス 1/4個
  3. ○にんじん細切り 1/3本
  4. ○きのこ(しめじ、えのきなど) たっぷりひとつかみ
  5. ○ベーコン1cm幅切り ハーフベーコンの一袋の半分
  6. ○水 500cc
  7. ○白だし(なければ麺つゆ) 大さじ2弱
  8. ○にんにくチューブ 2cm
  9. ○ほんだし 小さじ1/4
  10. ○みりん 小さじ1/2
  11. ○しょうゆ 小さじ1/2
  12. バター 適量
  13. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに○を入れ火にかけ、沸騰したらペンネを入れる。

  2. 2

    中火でペンネが柔らかくなるまで時々かき混ぜながら煮詰める。
    ☆アクが出てきたらすくう。

  3. 3

    とろっと汁が残るぐらいソースが煮詰まり、ペンネが柔らかくなったら塩・コショウで味を整える。

  4. 4

    バター、小口ねぎを加えてひと混ぜしたら完成。

  5. 5

    ☆ソースはたっぷり残るぐらいの煮詰め具合がベストです。

コツ・ポイント

簡単です！
玉ねぎ、人参、きのこ、ねぎはカットしてジッパーに入れ冷凍したものを使っています。野菜を刻む手間が省けまな板を汚しません(^ ^)

☆水の量は調整して下さい。今回は茹で時間8分のものを使用。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

かわばたくん
かわばたくん @cook_40075485
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 梅豚🩷和風パスタ ひーこさん
  2. 蒸し鶏とたたききゅうりのごまポン和え うっぴーようこ
  3. のび～るチーズ春巻き　一度お願い食べて！ am
  4. まろやか豆乳のベジヌードル くらしいきいき
  5. 簡単味噌マヨヘルシー豆腐和え ゆゆ
  1. 焼き豚 72rose
  2. 手がかゆくならない☆里芋の下処理☆ うみなみコンビ
  3. ふわふわきのこのおろしハンバーグ ダイエットプラス
  4. とんかつ風？豚ひれ肉のソース焼き ダイエットプラス