簡単★豚ひき肉とピーマンのとろとろあん

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463

ご飯が進んじゃう！
ひき肉とピーマン・パプリカの
とろとろあん★
丼にしてもＧＯＯＤ！！
このレシピの生い立ち
今日の夕飯の一品に★

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材料

２～３人分
  1. 豚ひき肉 ２７０ｇ
  2. ピーマン ３個
  3. パプリカ（赤） １/２個
  4. にんにく(すりおろし) 少々
  5. ★みりん 大さじ３
  6. ★醤油 大さじ２
  7. 塩 少々
  8. 水溶き片栗粉 適量
  9. サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    ★は合わせておく

  2. 2

    ピーマン・パプリカを適当な大きさに
    切る

  3. 3

    サラダ油を熱して
    にんにく、ひき肉を入れ炒める

  4. 4

    だいたい火が通ったところでピーマン・
    パプリカを加え炒める

  5. 5

    ★を加えて煮て
    塩少々も加える

  6. 6

    水溶き片栗粉を
    加減しながら加え、
    とろとろにする

  7. 7

    できあがり！

コツ・ポイント

少し入れた、にんにくがポイント！

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ぱんだーけいちゃん
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
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