チクワと茎ワカメと人参の中華風炒め

tgkachikun's cooksnap of when they made チクワと茎ワカメと人参の中華風炒め.
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youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966

１品足りない時やお弁当…酒の肴や箸休めにいかがですか？材料を切って炒めるだけの簡単調理でコスパもd(≧▽≦*)
このレシピの生い立ち
少しづつ、食材が残っていたので、お弁当にと思い作ってみたら美味しかったので

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材料

  1. 茎わかめ １本
  2. 人参 ２センチ
  3. ちくわ １本
  4. ⚫ニンニクチューブ １センチ
  5. ★顆粒ガラだし 小さじ1/2
  6. ⚪白ごま 1つまみ
  7. ▲ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    茎わかめは斜め切り、人参は太めの千切り、ちくわは縦２等分に切って斜め切りにします。

  2. 2

    フライパンに▲のごま油入れ中火にかけ、⚫のニンニクチューブを入れ炒めます。

  3. 3

    工程２からニンニクの香りがしてきたら、工程１の材料を加えて、油がまわったら★の顆粒ガラだしで味付けをします。

  4. 4

    仕上げに⚪の白ごまをふって出来上がりです。

  5. 5

    仕上げに⚪の白ごまをふって出来上がりです。

  6. 6

    仕上げに⚪の白ごまをふって出来上がりです。

  7. 7

    3/31に人気検索のTOP10入りしました♪ありがとうございます(*˘˘*)♥

コツ・ポイント

★顆粒ガラだしだけで味が薄いと感じる方は、軽く塩コショウを加えてください。

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レシピ作者

youおかしゃん
youおかしゃん @cook_40128966
に公開
10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ
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